Bife de Chorizo
El Bife de Chorizo es un corte de carne bovina que proviene de la parte dorsal del
animal, entre las costillas y la columna vertebral. Este corte se caracteriza por ser
más magro que el Rib-eye, con una pequeña franja de grasa en uno de los bordes que le da
su sabor distintivo. Tiene una textura firme y jugosa, lo que lo convierte en uno de los
cortes más populares y apreciados de la carne argentina.
Ven a disfrutar de esta deliciosa experiencia de sabores argentinos en nuestro
restaurante. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
La porción de Bife de Chorizo que ofrecemos en nuestro restaurante es de 250 gramos
aproximadamente, perfecta para los amantes de la carne. Lo acompañamos con unas
deliciosas papas fritas doradas y crujientes, y una ensalada fresca que contiene
lechuga, zanahoria rallada y col morada, para equilibrar la comida.
El Bife de Chorizo es un corte que se puede cocinar a la parrilla, a la plancha o al
horno, y en nuestro restaurante lo preparamos a la perfección según tu preferencia. Ya
sea que prefieras una cocción jugosa o más bien cocida, nuestro equipo de cocina se
asegurará de que tu bife de chorizo esté perfectamente cocido.
